Москва Выбрать город
PRO-Biznes.ru . наш новый интернет-проект
 
Abert Arcoroc Cambro Fairway Hendi Intresa Morinox Pujadas Stalgast ОЗФИ Труд
Главная Столовое белье Скатерти

Все о скатертях, виды скатертей

Скатерть — один из основных элементов сервировки стола, но не только ее украшение, как полагают многие. Каждый предмет сервировки стола имеет свое значение, функции. Первые образцы вышитых скатертей найдены на территории Европы, в Скандинавии. Они относятся к бронзовому веку. В средние века вышивка, так же как чтение и письмо, была привилегией знати и монастырей.
 
Скатерть играет важную роль в дизайне интерьера любого ресторана, кафе, гостиницы или отеля. Данный элемент столового белья незаменим также дома: на кухне или в гостиной — везде, где накрывают столы для гостей и принимают пищу.
 
Даже приверженцы минималистического стиля используют скатерти для оформления столов, ведь это столовое белье является не только украшением интерьера, но и защищает столешницу от повреждений.
 
Круглый стол, накрытый белой скатертью, — классика оформления интерьера столовой, которая до сих пор актуальна и позволяет создать ощущение тепла и уюта. Впрочем, вариантов дизайна, фактуры, размеров столового белья сегодня великое множество, так что подобрать скатерти можно под любой интерьер.

История скатертей

Скатерти использовались для оформления столов еще в Древнем Египте. Особым шиком считалось постелить тонкую ткань изо льна или хлопка. Древние египтяне украшали скатерти вышивкой золотыми нитями.
На белоснежном фоне создавались витиеватые узоры, которые переливались на свету, создавая особую «воздушную» атмосферу роскоши за столом. В эпоху Возрождения скатерти стали шить не только из хлопка и льна, но и из бархата, парчи, шелка.
 
Дорогие ткани великолепно смотрелись на столах, уставленных яствами и напитками, и подчеркивали роскошь интерьера и ценность мебели.
На Руси скатерти, рушники ткались изо льна. Белье для хозяйственных нужд шилось из необработанной льняной ткани.
 
Поэтому полотенца и скатерти получались серыми, грубыми. Для пошива «парадных» скатертей льняная ткань тщательно обрабатывалась, белилась. Столовое белье украшалось яркой вышивкой.
 
Дизайнеры и сегодня не утратили интерес к русским народным мотивам при создании коллекций текстиля для декора интерьера. Столовое белье, украшенное вышивкой в стиле народных промыслов, пользуется популярностью среди рестораторов, в чьих заведениях посетителям предлагаются блюда русской кухни.

Функции скатерти

  • эстетическая  — скатерть придает столу презентабельный вид и фешенебельность
  • скатерть снижает звук стука тарелок и приборов о столешницу
  • скатерть она улучшает сцепление тарелок и стола.

Виды скатертей

Скатерти различаются, прежде всего, по своей фактуре, плотности, материалу, из которого они сшиты. Именно этот фактор наряду с размером определяет в большей степени стоимость изделия. Столовое белье, сшитое из дорого качественного материала, будет выглядеть великолепно без каких-либо дополнительных украшений. По расцветке скатерти бывают белыми и цветными, однотонными и с рисунком. Однотонное столовое белье – это классика.
 
Оно пользуется наибольшей популярностью среди рестораторов. Цветное же столовое белье с рисунками и узорами обычно приобретается в дополнение к классическому. Оно подойдет не ко всякому дизайну интерьера, однако может быть использовано для оформления особых торжеств и тематических праздников.
 

По форме скатерти бывают:

  • квадратные
  • прямоугольные
  • овальные
  • круглые.

Как правило, рестораторы подбирают столовое белье под дизайн интерьера своего заведения. Оно становится неотъемлемым элементом текстильного декора помещения. Однако для организации особых праздников, закрытых вечеринок, свадеб, юбилеев и т.п. специалисты по столовому этикету могут подбирать столовое белье в зависимости от блюд и сортов вин, которые будут подаваться к ужину или к обеду.