В данном разделе сайта Вы познакомитесь с особенностями сервировки разных стран.
Правила расположения приборов и сервировки неодинаковы в разных странах.
Например, во Франции общепринято класть вилку зубцами вниз, а в Англии наоборот — зубцами вверх.
Исторически это связано с тем, что раньше на столовых приборах обязательно ставили инициалы владельцев, и поэтому старалась класть приборы так, чтобы гравировка была замечена гостями.
Так, во Франции монограммы выполняли на задней стороне приборов, а в Англии — на передней.
Этот исторический факт и обусловил способ расположения столовых приборов, который остается и в современной культуре.
Особенности сервировки
чтобы гравировка была замечена гостями.