Москва Выбрать город
PRO-Biznes.ru . наш новый интернет-проект
 
Abert Arcoroc Cambro Fairway Hendi Intresa Morinox Pujadas Stalgast ОЗФИ Труд
Главная Новости
Новости

Новости рынка индустрии гостеприимства и питания

Агропродмаш-2013

18-я международная выставка «Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» — «Агропродмаш-2013», проходившая с 7 по 11 октября в ЦВК «Экспоцентр», получила высокую профессиональную оценку.  

3 Международная выставка Moscow Bar Show

С 1 по 3 октября Москва третий раз стала местом встречи специалистов мировой барной индустрии и всех профессионалов России и СНГ. Moscow Bar Show – 2013 подарило гостям яркие новинки алкогольных и безалкогольных напитков, семинары и мастер-классы от легенд миксологии, флейринга и звездных экспертов барного дела. Здесь состоялось сразу несколько профессиональных соревнований, интерактивных выступлений и незабываемых шоу!

«Студенческий ПИР»

С 1 по 3 октября 2013 года  состоялись масштабные российские соревнования среди юниоров кулинарного мастерства – 4 Молодежный Чемпионат по кулинарии и сервису «Студенческий ПИР». Будущие профессионалы ресторанного бизнеса в очередной раз представили на суд строгого жюри свои искусные работы, а рестораторы получили возможность пополнить свою команду талантливыми сотрудниками.

Итоги выставки PIR Expo

Прошли 4 знаковых дня для всей индустрии гостеприимства России и СНГ – с 1 по 4 октября 2013 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоялась 16-ая Международная выставка PIR Expo, объединившая в этом году целых 5 проектов – «ПИР. Продукты питания», «ПИР. Оснащение ресторана», «Отель. Строительство и эксплуатация», Moscow Bar Show и Moscow Coffee and Tea Expo.

Международный Кремлевский Кулинарный Кубок

С 1 по 4 октября в рамках PIR Expo состоялись яркие соревнования 6-го Международного Кремлевского Кулинарного Кубка – официальные состязания, организованные при поддержке Всемирной Ассоциации Сообществ Шеф-поваров (WACS). Участие в Кубке приняли свыше 300 профессионалов: повара и кондитеры из России, СНГ и Европы в очередной раз представили миру свои кулинарные творения.

«Русская кухня – новые горизонты»

Проект «Русская кухня – новые горизонты», прошедший на Центральной арене международной выставки PIR Expo с 1 по 3 октября, завершил свою работу. Он ответил на многие вопросы и открыл новые возможности и направления развития русской кухни.

Выставка WorldFood Moscow как зеркало отрасли

С 16 по 19 сентября 2013 года в Москве прошла 22-я международная выставка WorldFood Moscow/«Весь мир питания». Организатором этого мероприятия выступила Группа компаний ITE, занимающая лидирующие позиции на российском выставочном рынке.

Имя лучшего ростовского бариста озвучит выставка «Тихий Дон»

25 октября в КВЦ «ВертолЭкспо» состоится уникальный для нашего города турнир – Первый профессиональный конкурс бариста. Ростовские специалисты по приготовлению кофе поборются за звание лучшего из лучших. Оценивать участников приедут опытные судьи из Москвы, среди которых чемпионка мира по приготовлению кофе с алкоголем – Анна Серова и президент Российской гильдии бариста – Максим Бобренев.

Мастерство ростовских барменов оценят на выставке «Тихий Дон»

Традиционный конкурс барменов пройдет 25 октября в Ростове-на-Дону. Десятки профессионалов в смешивании коктейлей сразятся за звание победителя соревнования. Баталии развернутся в двух номинациях: классика и флейринг. И если в первой участникам нужно поразить жюри только необычным вкусовым наполнением, то во второй – еще и удивить мастерством жонглирования.

Имя лучшего повара ЮФО объявят на выставке «Тихий Дон»

24 и 25 октября в южную столицу съедутся более сотни профессиональных кулинаров юга России и ближнего зарубежья. Они посоревнуются в приготовлении изысканных блюд и десертов, коктейлей и композиций. В мероприятии примут участие повара, кондитеры, официанты, бармены и бариста. Для оценки шедевров конкурсантов приглашены эксперты высочайшего уровня и именитые шеф-повара.

предыдущая страница 1 2 3 4 5 6 7 следующая страница