Москва Выбрать город
PRO-Biznes.ru . наш новый интернет-проект
 
Abert Arcoroc Cambro Fairway Hendi Intresa Morinox Pujadas Stalgast ОЗФИ Труд
Главная Словарь Коктейль

Термин «Коктейль»

Напиток из смеси водочных настоек, наливок, виноградных вин, коньяка, рома, соков, фруктов, ягод, сливок, яиц, мёда, мороженого, пищевого льда и др.
Обычно коктейли бывают яркими, разноцветными (английский cocktail — «петушиный хвост»).
Коктейли готовят крепкие и десертные; их тщательно смешивают в металлическом сосуде (шекере). Некоторые коктейли не нуждающиеся в смешивании, готовят непосредственно в бокалах или фужерах.